Щавель — готовим и заготавливаем на зиму

Крой и шитье
О щавеле можно написать целый трактат, вознося ему хвалу за помощь людям в тяжелые времена. В голодные военные и послевоенные годы щавель многих спасал, помогал набраться сил. Некоторые относятся к этому растению «свысока», считая сорняком, ведь он неприхотлив, растет повсеместно, а значит, не представляет никакой ценности. Это заблуждение. Как говорится «не всё то золото, что блестит».